De categorie Lichtgewicht Messen omvat messen voor eenmalig gebruik tot een gemiddeld gewicht van 3,00 gram per stuk. De messen worden gebruikt in plaats van het bekende bestek voor huishoudelijk gebruik, welke in specifieke situaties niet inzetbaar zijn. De lengte van het mes mag niet te sterk afwijken van de lengte van een mes voor huishoudelijk gebruik. Om de serie mes-vork-lepel in zijn totaliteit te bekijken, is het gemiddeld gewicht van de mes-vork-lepel bepalend.
